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滚筒板栗机的操作方法

发布日期:2016-1-30 15:05:32

 滚筒加热均匀,并有保温功能,热效率高,经上海锐奇对比实验,每天炒200公斤比老型锅式

炒栗机少用燃气4,9公斤。炒用半年,节省下的燃气费用又可购一台炒栗机,节能(省钱)效果好。 
  2、板栗在半封闭的滚筒内炒制水份蒸发较少,炒制过程中可少加糖水或不加糖水,由于滚筒内相
对温度密封,温度高,湿度更高,焖炒效果特别好,炒制时间短,熟的快,熟的透,熟的匀,可提高
炒栗出品率1.2-2个百分点,增加了利润,提高了经济效益。
  3、滚筒在不停地旋转,使板栗上下左右前后全方位立体翻炒,再不需人工辅助翻动也不会出现粘
锅的现象,且板栗色泽金红亮丽,香气扑鼻。
  4、出入锅方便,按上下正转开关入锅炒制,按下反转开关就可自动出国筛分离,迅速快捷,省事
不费力,干净又卫生。
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